Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Pełnoziarniste placuszki

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Mąka pełnoziarnista –
  • Mleko –
  • Jajka –
  • Sól –
  • Proszek do pieczenia –
  • Oliwa z oliwek –
  • Serek wiejski –
  • Rzodkiewka –
  • Szczypiorek –
  • Pestki dyni –

Przygotowanie

  • Białko ubić na sztywno.
  • W drugim naczyniu żółtko wymieszać z mąką, oliwą, proszkiem do pieczenia, solą i mlekiem na jednolitą masę, a następnie dodać ją do ubitych białek i dobrze wymieszać.
  • Smażyć kolejno niewielkie placuszki, na małym ogniu (można smażyć bez tłuszczu, lub na niewielkiej ilości oleju, ponieważ placki nie przywierają do patelni i łatwo się je obraca).
  • Można podawać z serkiem wiejskim, rzodkiewką, szczypiorkiem i pestkami dyni.

Pełnoziarniste placuszki