Szukaj:
Pełnoziarniste placuszki
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mąka pełnoziarnista -
- Mleko -
- Jajka -
- Sól -
- Proszek do pieczenia -
- Oliwa z oliwek -
- Serek wiejski -
- Rzodkiewka -
- Szczypiorek -
- Pestki dyni -
Przygotowanie
- Białko ubić na sztywno.
- W drugim naczyniu żółtko wymieszać z mąką, oliwą, proszkiem do pieczenia, solą i mlekiem na jednolitą masę, a następnie dodać ją do ubitych białek i dobrze wymieszać.
- Smażyć kolejno niewielkie placuszki, na małym ogniu (można smażyć bez tłuszczu, lub na niewielkiej ilości oleju, ponieważ placki nie przywierają do patelni i łatwo się je obraca).
- Można podawać z serkiem wiejskim, rzodkiewką, szczypiorkiem i pestkami dyni.
- Magda -
