Placki ze szpinakiem
Ilość porcji: 5
Składniki
- Szpinak –
- Czosnek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Jajka –
- Otręby owsiane –
- Pomidor –
- Mozzarella –
- Bazylia –
- Ocet balsamiczny –
Przygotowanie
- Szpinak wrzucić na patelnię i doprawić. Wystudzić.
- Przełożyć do miski, dodać jajka i 4 łyżki otrębów. Wymieszać i odstawić do lodówki.
- Po godzinie nakładać na patelnię i formować placki.
- Podałam z pomidorem, mozzarellą i bazylią (można polać octem balsamicznym).
- Magda -