Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zapiekanka ziemniaczana

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Ziemniak –
  • Brokuły –
  • Kalafior –
  • Marchewka –
  • Pierś z kurczaka –
  • Oliwa z oliwek –
  • Koperek –
  • Szczypiorek –
  • Sos
  • Ser halloumi –
  • Serek kanapkowy –
  • Jajka –

Przygotowanie

  • Ziemniaki pokroić w plasterki i ugotować.
  • Ugotować również brokuły z kalafiorem i marchewką.
  • Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć.
  • Przygotować sos.
    • Zblendować halloumi z serkiem kanapkowym i jajkiem.
  • Naczynie żaroodporne wysmarować delikatnie oliwą.
  • Wyłożyć do naczynia przygotowane składniki w następującej kolejności: ziemniaki, warzywa, kurczak, ziemniaki, reszta kurczaka, sos, koperek i szczypiorek.
  • Zapiekać przez 45 minut w 180 stopniach.

Zapiekanka ziemniaczana