Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zapiekanka z mięsem i warzywami

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Cukinia –
  • Kalafior –
  • Mięso mielone z kurczaka –
  • Pieczarki –
  • Pomidor –
  • Zioła prowansalskie –
  • Mozzarella –

Przygotowanie

  • Cukinię pokroić w plasterki i poddusić.
  • Następnie wyłożyć plasterki cukinii na dnie naczynia żaroodpornego.
  • Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować al dente.
  • Przełożyć go do naczynia jako drugą warstwę zapiekanki.
  • Następnie podsmażyć mięso mielone (z ulubionymi przyprawami).
  • Pokroić i poddusić pieczarki.
  • Przełożyć wszystko do naczynia żaroodpornego. To kolejna warstwa.
  • Ułożyć plasterki pomidora, posypać ziołami prowansalskimi i położyć plasterki mozzarelli.
  • Zapiekać przez 20 minut w 180-190 stopniach.
  • Pokroić mozzarellę na plasterki i ułożyć je na zapiekance.
  • Piec całość jeszcze przez 10 minut.

Zapiekanka z mięsem i warzywami