Szukaj:
Placuszki z kurczakiem
Ilość porcji: 4
Składniki
- Placki
- Mięso mielone z kurczaka –
- Cukinia –
- Papryka czerwona –
- Pietruszka –
- Cebula –
- Czosnek –
- Pomidory suszone –
- Jajka –
- Papryka słodka –
- Pieprz czarny –
- Surówka
- Kapusta pekińska –
- Marchewka –
- Papryka czerwona –
- Por –
- Cebula czerwona –
- Koperek –
- Pieprz czarny –
- Sok z cytryny –
- Oliwa z oliwek –
- Dodatki
- Kasza bulgur –
Przygotowanie
- Cukinię zetrzeć na tarce.
- Paprykę, cebulę i suszone pomidory drobno pokroić.
- Pietruszkę posiekać.
- Wszystkie powyższe składniki dokładnie razem wymieszać, dodać jajka i przyprawy.
- Wykładać na rozgrzaną patelnię formując placuszki. Smażyć jak placki ziemniaczane.
- Przygotować surówkę.
- Ugotować kaszę.
- Magda -
