Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Pizza orkiszowa

Ilość porcji: 6

Składniki

  • Ciasto
  • Mąka orkiszowa –
  • Mąka pszenna –
  • Drożdże suche –
  • Woda –
  • Cukier brązowy –
  • Oliwa z oliwek –
  • Sól –
  • Sos
  • Przecier pomidorowy –
  • Bazylia –
  • Kapary –

Przygotowanie

  • Drożdże z cukrem rozpuścić w wodzie.
  • Mąkę z drożdżami, oliwą i solą zagnieść.
  • Odstawić do wyrośnięcia na przynajmniej pół godziny.
  • Po tym czasie zagnieść i rozwałkować ciasto.
  • Posmarować ciasto sosem przygotowanym ze zblendowanego przecieru z bazylią i kaparami.
  • Ułożyć ulubione dodatki. U mnie są to cukinia, szynka Serrano i mozzarella.
  • Piec 15-20 minut w 200 stopniach.
Pizza orkiszowa