Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Occhi di lupo z piersią kurczaka i zielonymi pomidorami

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Makaron occhi di lupo –
  • Sos
  • Pieczarki –
  • Cebula –
  • Jogurt naturalny –
  • Mięso
  • Pierś z kurczaka –
  • Ananas z puszki –
  • Mozzarella –
  • Papryka słodka –
  • Pietruszka –
  • Czosnek –
  • Rozmaryn –
  • Pieprz czarny –
  • Sól –

Przygotowanie

  • Makaron occhi di lupo ugotować al dente.
  • Sos grzybowy
    • Grzyby podgotować przez kilka minut.
    • Cebulę zeszklić.
    • Grzyby dodać do cebuli, doprawić solą, pieprzem i pietruszką.
    • Dodać jogurt i dokładnie wszystko wymieszać.
  • Mięso
    • Pierś z kurczaka przyprawić.
    • Położyć plastry ananasa.
    • Piec w 180 stopniach przez 25 minut.
    • Wyłączyć piekarnik i ułożyć na kurczaku plastry mozzarelli.
    • Pozostawić w piekarniku do rozpuszczenia się sera (2-3 minuty).
  • Podawać np. z sałatką z zielonych pomidorów.

Occhi di lupo z piersią kurczaka i zielonymi pomidorami