Makaron orkiszowy z warzywami i mielonym z indyka
Ilość porcji: 2
Składniki
- Makaron orkiszowy –
- Mięso mielone z indyka –
- Bakłażan –
- Cebula czerwona –
- Papryka zielona –
- Pomidor –
- Pieprz czarny –
- Bazylia –
Przygotowanie
- Pokroić bakłażana i paprykę.
- Zmiksować pomidora.
- Pokroić i zeszklić cebulę.
- Mięso podsmażyć.
- Do mięsa dodać pokrojonego bakłażana, zeszkloną czerwoną cebulkę, zieloną paprykę i zmiksowanego pomidora (lub przecier pomidorowy, albo pomidory z puszki).
- Przyprawić do smaku pieprzem i bazylią.
- Magda -