Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Ciasto jogurtowe

Ilość porcji: 12

Składniki

  • Mąka orkiszowa –
  • Płatki owsiane –
  • Olej rzepakowy –
  • Jajka –
  • Proszek do pieczenia –
  • Jogurt naturalny –
  • Brzoskwinia –

Przygotowanie

  • Umyć brzoskwinie, usunąć pestki i pokroić w cienkie plasterki lub niewielką kostkę (wedle uznania).
  • W misce wymieszać: jogurt (może być dowolny, ja użyłam owocowego o smaku papai), olej, jajka, mąkę orkiszową, płatki owsiane i proszek do pieczenia.
  • Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub lekko natłuść.
  • Przełożyć ciasto do formy i delikatnie wyrównać wierzch.
  • Na wierzchu ułożyć plasterki brzoskwiń (u mnie brzoskwinie, ale można wykorzystać np. truskawki).
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 60–70 minut.
  • Wyjąć z piekarnika i odstawić do przestudzenia.

Ciasto jogurtowe