Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Łoś z żurawiną

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Mięso
  • Mięso z łosia –
  • Jałowiec –
  • Tymianek –
  • Rozmaryn –
  • Cząber –
  • Woda –
  • Cebula –
  • Dodatki
  • Żurawina –
  • Puree
  • Ziemniak –
  • Marchewka –
  • Koperek –

Przygotowanie

  • Mięso
    • Mięso z łosia podsmażyć.
    • Następnie przełożyć mięso do garnka.
    • Przyprawić (u mnie jałowiec, tymianek, rozmaryn i cząber).
    • Dodać wody i dusić przez pół godziny.
    • Pokroić cebulkę, dodać ją do mięsa po upływie 30 minut i dusić przez kolejne 20 minut.
    • Podawać z żurawiną.
  • "Puree"
    • Ugotować ziemniaki i marchewkę.
    • Pomiąć ugotowane warzywa z koperkiem.
  • Podawać dodatkowo z surówką z czerwonej kapusty.

Łoś z żurawiną