Kurczak z warzywami i grzybkami mun
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Ryż brązowy –
- Por –
- Pieczarki –
- Papryka czerwona –
- Grzyby mun –
- Sos sojowy –
- Olej z orzechów włoskich –
Przygotowanie
- Brązowy ryż ugotować.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć.
- Podsmażyć posiekanego drobno pora (3-4 cm kawałek) oraz pieczarki.
- Na patelnię dodać pokrojoną czerwoną paprykę, grzybki mun i wszystko razem dusić przez ok. 20 minut, z dodatkiem sosu sojowego.
- Już na talerzu polać danie olejem z orzechów włoskich.
- Magda -