Szukaj:
Kurczak z warzywami i grzybkami mun
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka - 2 sztuki
- Ryż brązowy - 100 g
- Por - 1/3 sztuki
- Pieczarki - 6 sztuk
- Papryka czerwona - 1/2 sztuki
- Grzyby mun - 2 - 3 łyżki
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Olej z orzechów włoskich - 1 łyżka
Przygotowanie
- Brązowy ryż ugotować.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć.
- Podsmażyć posiekanego drobno pora (3-4 cm kawałek) oraz pieczarki.
- Na patelnię dodać pokrojoną czerwoną paprykę, grzybki mun i wszystko razem dusić przez ok. 20 minut, z dodatkiem sosu sojowego.
- Już na talerzu polać danie olejem z orzechów włoskich.
- Magda -
