Szukaj:
Kurczak z kiełkami mung
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka -
- Papryka czerwona -
- Cebula -
- Kiełki fasoli mung -
- Sos sojowy -
- Pieprz cayenne -
- Imbir -
- Ryż brązowy -
Przygotowanie
- Ryż ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu.
- Piersi z kurczaka pokroić w kostkę.
- Cebulę pokroić w piórka i zeszklić, np. na oleju kokosowym.
- Dorzucić kurczaka, pokrojoną drobno czerwoną paprykę, pieprz cayenne i starty imbir (ok. 2-3 cm).
- Wszystko przemieszać i chwilę podsmażyć.
- Kiedy kurczak się delikatnie przyrumieni dolać sos sojowy, poddusić i dodać kiełki fasoli mung.
- Dusić aż większość sosu/wody odparuje.
- Podawać z ryżem.
- Magda -
