Kurczak w miodzie
Ilość porcji: 2
Składniki
- Udko z kurczaka –
- Miód –
- Ocet winny biały –
- Czosnek –
- Pieprz cayenne –
- Imbir –
- Olej rzepakowy –
- Por –
- Marchewka –
- Jabłko –
- Oliwa z oliwek –
- Sól –
- Jogurt naturalny –
- Ryż brązowy –
- Rodzynki –
Przygotowanie
- Mięso
- Kurczaka zamarynować.
- Ułożyć kurczaka w naczyniu żaroodpornym.
- Piec przez pół godziny w 180 stopniach.
- Surówka z pora
- Pora pokroić, skropić oliwą i dodać szczyptę soli, przemieszać.
- Marchewki i jabłko zetrzeć na tarce.
- Połączyć wszystkie warzywa i dodać łyżkę, lub dwie, jogurtu naturalnego.
- Dokładnie wszystko wymieszać.
- Dodatki
- Ugotować ryż.
- Wymieszać ryż z rodzynkami.
- Magda -