Kurczak Tahini w sosie mango
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Pasta tahini –
- Mozzarella –
- Mango –
- Ocet winny biały –
- Sok z limonki –
- Czosnek –
- Tymianek –
- Stewia –
- Ogórek –
- Kapusta pekińska –
- Jogurt naturalny –
- Koperek –
- Pieprz biały –
- Soczewica czerwona –
Przygotowanie
- Kurczak
- Piersi roztłuc i posmarować pastą tahini.
- Mozzarellę pokroić na plasterki i ułożyć je na przygotowanych kotletach.
- Zapiekać przez 20 minut w 180 stopniach.
- Sos
- Obrać mango ze skórki.
- Zmiksować mango z octem winnym, sokiem z limonki, czosnkiem, tymiankiem i stewią.
- Sałatka
- Obrać o pokroić ogórka.
- Poszatkować kapustę pekińską.
- Wymieszać warzywa z jogurtem, koperkiem i białym pieprzem.
- Ugotować czerwoną soczewicę.
- Magda -