Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Kurczak po chińsku z pędami bambusa

Pokroić wszystkie warzywa w słupki.
Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i podsmażyć na oleju kokosowym (sam w sobie pachnie kokosem, ale nie przechodzi na potrawy).
Dodawać stopniowo cebulkę, czosnek, zieloną i czerwoną paprykę i marchew.
Na sam koniec dodać pędy bambusa.
Kiedy wszystko się podsmaży, wlać wodę, dodać cukier, koncentrat, sos sojowy i pieprz.
Pogotować jeszcze przez kilka minut, żeby się wszystko ze sobą "przegryzło".
Podawać z ugotowanym razowym makaronem.

- Magda -