Kurczak pieczony z batatami i daktylami
Ilość porcji: 4
Składniki
- Ćwiartka z kurczaka –
- Batat –
- Szparagi zielone –
- Daktyle suszone –
- Sos sojowy –
- Tymianek –
- Kumin –
- Czosnek –
- Papryka słodka –
- Woda –
Przygotowanie
- Zdjąć skórę z kurczaka.
- Przyprawić mięso tymiankiem, kuminem, czosnkiem i słodką papryką.
- Pokroić batata w kostkę.
- Szparagi i daktyle pokroić na mniejsze kawałki.
- Ułożyć warzywa i mięso w naczyniu żaroodpornym, wlać szklankę wody i nieco sosu sojowego.
- Wstawić na 1-1:15 h, do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
- Magda -