Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Kurczak curry z ananasem w mleku kokosowym

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Pierś z kurczaka –
  • Cebula –
  • Czosnek –
  • Papryka czerwona –
  • Sos sojowy –
  • Curry –
  • Imbir –
  • Pieprz czarny –
  • Mleko kokosowe –
  • Ananas świeży –

Przygotowanie

  • Ugotować ryż.
  • Pokroić piersi, cebulę i paprykę.
  • Cebulkę zeszklić wraz z czosnkiem.
  • Podsmażyć pierś z kurczaka.
  • Dodać pokrojoną drobno czerwoną paprykę i poddusić, wlać sos sojowy.
  • Przyprawić curry, imbirem i pieprzem czarnym.
  • Wlać mleko kokosowe.
  • Dodać pokrojonego w kosteczkę ananasa.
  • Wszystko razem poddusić.
  • Podawać z ryżem.
Kurczak curry z ananasem w mleku kokosowym