Klopsiki ze szpinakiem i marchewką
Ilość porcji: 4
Składniki
- Mięso mielone z indyka –
- Szpinak –
- Marchewka –
- Cebula –
- Czosnek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Jajka –
- Kasza gryczana –
- Ogórek –
- Jogurt naturalny –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Klopsy
- Marchewki zetrzeć, cebulę pokroić bardzo drobno.
- Wymieszać mięso mielone z marchewkami, cebulą, szpinakiem, jajkiem i przyprawami.
- Uformować klopsy.
- Wkładać je do wrzącej wody i gotować przez 15 minut.
- Sałatka
- Ogórka obrać i pokroić.
- Wymieszać go z jogurtem i pieprzem.
- Dodatki
- Ugotować kaszę gryczaną.
- Podawać dodatkowo np. z sałatką z buraczków.
- Magda -