Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Kebab domowy

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Mąka orkiszowa –
  • Mąka pszenna –
  • Drożdże suche –
  • Woda –
  • Cukier –
  • Sól –
  • Oliwa z oliwek –
  • Sos
  • Jogurt naturalny –
  • Czosnek –
  • Kolendra –

Przygotowanie

  • Drożdże wymieszać z wodą.
  • Mąki, cukier, sól, oliwę i rozpuszczone drożdże zmiksować.
  • Zagnieść ciasto i odstawić pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia.
  • Ponownie zagnieść i uformować 2-4 w miarę płaskie bułki (moje były w kształcie trójkątów).
  • Piec 20-30 minut.
  • Bułki naciąć i włożyć surówki, kurczaka, plasterki ogórka, pomidora, papryki, itd.
  • Sos: jogurt naturalny, czosnek, kolendra.

Kebab domowyKebab domowy