Szukaj:
Kebab domowy
Ilość porcji: 4
Składniki
- Mąka orkiszowa -
- Mąka pszenna -
- Drożdże suche -
- Woda -
- Cukier -
- Sól -
- Oliwa z oliwek -
- Sos
- Jogurt naturalny -
- Czosnek -
- Kolendra -
Przygotowanie
- Drożdże wymieszać z wodą.
- Mąki, cukier, sól, oliwę i rozpuszczone drożdże zmiksować.
- Zagnieść ciasto i odstawić pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia.
- Ponownie zagnieść i uformować 2-4 w miarę płaskie bułki (moje były w kształcie trójkątów).
- Piec 20-30 minut.
- Bułki naciąć i włożyć surówki, kurczaka, plasterki ogórka, pomidora, papryki, itd.
- Sos: jogurt naturalny, czosnek, kolendra.
- Magda -
