Babeczki z mąki jaglanej i orzechowej
Ilość porcji: 10
Składniki
- Mąka jaglana –
- Mąka orzechowa –
- Proszek do pieczenia –
- Stewia –
- Jajka –
- Jogurt naturalny –
- Olej rzepakowy –
Przygotowanie
- Do dużej miski wsypać oba rodzaje mąki, dodać proszek do pieczenia oraz stewię (lub inny wybrany słodzik). Dokładnie wymieszać suche składniki.
- Do suchych składników wbić jajka, dodać jogurt naturalny oraz rozpuszczony (ale przestudzony) olej kokosowy. Wszystko razem dokładnie połączyć, aż powstanie jednolita, gładka masa bez grudek.
- Przygotować foremki na muffinki. Wypełnić je do około ¾ wysokości, zostawiając trochę miejsca na wyrośnięcie.
- Wstawić foremki do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
- Magda -