Ciasto z płatków owsianych z owocami
Ilość porcji: 8
Składniki
- Płatki owsiane –
- Cynamon –
- Proszek do pieczenia –
- Borówki –
- Maliny –
- Miód –
- Woda –
Przygotowanie
- Płatki zmiksować.
- Do zmielonych płatków dodać: wodę, połowę miodu, cynamon i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać.
- Do garnka wrzucić borówki i maliny z resztą miodu.
- Podgrzewać na średnim ogniu, aż owoce puszczą sok i lekko się rozpadną, tworząc gęstszy owocowy sos (ok. 5–7 minut). Odstawić do przestudzenia.
- Na dno przygotowanej formy wyłożyć połowę masy z płatków i dokładnie ją rozprowadzić.
- Nałożyć warstwę owocową i przykryć ją resztą masy z płatków.
- Wstawić formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 30 minut.
- Po upieczeniu odstawić do przestudzenia. Najlepiej kroić, gdy ciasto całkowicie ostygnie.
- Magda -