Szukaj:
Jarzębinowy filet z kurczaka z mieszanką kasz i sałatką z rukoli
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka -
- Kasza bulgur -
- Ciecierzyca -
- Jarzębina do mięs -
- Marynata
- Imbir -
- Lubczyk -
- Kurkuma -
- Papryka słodka -
- Pieprz czarny -
- Musztarda -
- Sałatka
- Rukola -
- Ogórek -
- Rzodkiewka -
- Koperek -
- Oliwa z oliwek -
- Ocet balsamiczny -
Przygotowanie
- Kurczak
- Mięso zamarynować: imbir, lubczyk, kurkuma, słodka papryka, pieprz czarny, musztarda (zostawić kurczaka w marynacie na noc).
- Kurczaka ugrillować.
- Mięso podawać np. z jarzębiną do mięs.
- Ugotować bulgur i ciecierzycę.
- Sałatka
- Obrać i pokroić ogórka.
- Pokroić rzodkiewki.
- Wymieszać wszystko z rukolą, koperkiem, oliwą i octem balsamicznym.
- Magda -
