Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Grillowany kurczak z duszonymi warzywami

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Mięso
  • Pierś z kurczaka –
  • Papryka słodka –
  • Mozzarella –
  • Warzywa
  • Por –
  • Pieczarki –
  • Marchewka –
  • Woda –
  • Pieprz czarny –
  • Koperek –
  • Puree
  • Ziemniak –
  • Jogurt grecki –
  • Koperek –
  • Pieprz czarny –
  • Papryka słodka –
  • Papryka ostra –
  • Kolendra –
  • Czosnek –
  • Kminek –
  • Cząber –

Przygotowanie

  • Mięso
    • Piersi kurczaka roztłuc.
    • Oprószyć mięso słodką papryką i grillować.
    • Pod koniec grillowania położyć plasterki mozzarelli i poczekać aż ser się rozpuści.
  • Warzywa
    • Pora pokroić i zeszklić.
    • Dodać pokrojone pieczarki, startą marchewkę, wodę i poddusić wszystko.
    • Przyprawić do smaku.
  • "Puree"
    • Ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie.
    • Rozgnieść ugotowane ziemniaki z jogurtem greckim i przyprawami.

Grillowany kurczak z duszonymi warzywami