Szukaj:
Grillowany kurczak z duszonymi warzywami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Mięso
- Pierś z kurczaka -
- Papryka słodka -
- Mozzarella -
- Warzywa
- Por -
- Pieczarki -
- Marchewka -
- Woda -
- Pieprz czarny -
- Koperek -
- Puree
- Ziemniak -
- Jogurt grecki -
- Koperek -
- Pieprz czarny -
- Papryka słodka -
- Papryka ostra -
- Kolendra -
- Czosnek -
- Kminek -
- Cząber -
Przygotowanie
- Mięso
- Piersi kurczaka roztłuc.
- Oprószyć mięso słodką papryką i grillować.
- Pod koniec grillowania położyć plasterki mozzarelli i poczekać aż ser się rozpuści.
- Warzywa
- Pora pokroić i zeszklić.
- Dodać pokrojone pieczarki, startą marchewkę, wodę i poddusić wszystko.
- Przyprawić do smaku.
- "Puree"
- Ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie.
- Rozgnieść ugotowane ziemniaki z jogurtem greckim i przyprawami.
- Magda -
