Szukaj:
Faszerowana pierś kurczaka
Ilość porcji: 2
Składniki
- Makaron penne -
- Mięso
- Pierś z kurczaka -
- Mozzarella -
- Bazylia -
- Pomidory suszone -
- Sos
- Pieczarki -
- Sok z cytryny -
- Jogurt grecki -
- Skrobia kukurydziana -
- Sałatka
- Ogórki kiszone -
- Marchewka -
- Papryka czerwona -
- Cebula -
- Cukier -
- Sól -
Przygotowanie
- Mięso
- Pokroić drobno mozzarellę i suszone pomidory.
- Posiekać bazylię.
- W piersiach kurczaka zrobić głębokie nacięcie-kieszonkę, do której wkładamy mozzarellę, bazylię i suszone pomidory.
- Spiąć kieszonki wykałaczką, przyprawić i delikatnie obsmażyć na oliwie z oliwek.
- Później włożyć mięso do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10 minut.
- Ugotować makaron.
- Sos
- Pokroić pieczarki.
- Poddusić je.
- Dodać jogurt wymieszany z sokiem z cytryny i skrobią kukurydzianą.
- Podgrzewać przez chwilę.
- Sałatka
- Pokroić wszystkie składniki i dokładnie wymieszać ze szczyptą soli i cukru.
- Magda -
