Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Cytrynowa potrawka z kurczaka

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Pierś z kurczaka –
  • Pieczarki –
  • Woda –
  • Jogurt naturalny –
  • Sok z cytryny –
  • Skrobia kukurydziana –
  • Kasza gryczana –

Przygotowanie

  • Ugotować kaszę gryczaną.
  • Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć, np. na oleju kokosowym.
  • Następnie dodać pokrojone pieczarki i krótko podsmażyć.
  • Dolać wody (lub bulionu).
  • Poddusić całość przez 20-30 minut.
  • Pod koniec zmniejszyć ogień i wlać przygotowaną mieszankę: jogurt, sok z cytryny i skrobia kukurydziana. Dokładnie wszystko wymieszać i poczekać aż sos zgęstnieje (stale mieszając).
  • Podawać z przygotowaną kaszą gryczaną.

Cytrynowa potrawka z kurczaka