Szukaj:
Cytrynowa potrawka z kurczaka
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka - 2 sztuki
- Pieczarki - 6 sztuk
- Woda - 1 szklanka
- Jogurt naturalny - 2 łyżeczki
- Sok z cytryny - 1/2 sztuki
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka
- Kasza gryczana - 100 g
Przygotowanie
- Ugotować kaszę gryczaną.
- Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć, np. na oleju kokosowym.
- Następnie dodać pokrojone pieczarki i krótko podsmażyć.
- Dolać wody (lub bulionu).
- Poddusić całość przez 20-30 minut.
- Pod koniec zmniejszyć ogień i wlać przygotowaną mieszankę: jogurt, sok z cytryny i skrobia kukurydziana. Dokładnie wszystko wymieszać i poczekać aż sos zgęstnieje (stale mieszając).
- Podawać z przygotowaną kaszą gryczaną.
- Magda -
