Aromatyczny kurczak z batatem i orzeźwiającą surówką
Ilość porcji: 2
Składniki
- Pierś z kurczaka –
- Batat –
- Sok z limonki –
- Sos sojowy –
- Olej sezamowy –
- Imbir –
- Pieprz czarny –
- Pieprz cayenne –
- Kapusta pekińska –
- Pomidory suszone –
- Papryka w zalewie słodko-kwaśnej –
- Oliwa z oliwek –
- Pieprz czarny –
Przygotowanie
- Mięso
- Przygotować marynatę.
- Kurczaka zamarynować przez kilka godzin.
- Ugrillować mięso.
- Batat
- Batata pokroić na mniejsze kawałki (frytki, plasterki).
- Przyprawić (zioła+oliwa z oliwek).
- Piec przez ok. 30 minut w 180 stopniach.
- Sałatka
- Pokroić wszystkie warzywa.
- Dokładnie wymieszać pokrojone składniki z pieprzem i oliwą z oliwek.
- Magda -