Jogurtowe babeczki z jabłkiem i rodzynkami
Ilość porcji: 12
Składniki
- Mąka orkiszowa –
- Otręby owsiane –
- Cukier brązowy –
- Proszek do pieczenia –
- Jabłko –
- Rodzynki –
- Jogurt naturalny –
- Jajka –
Przygotowanie
- Jabłka umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- W misce wymieszać mąkę orkiszową, otręby owsiane, proszek do pieczenia, cukier brązowy i rodzynki.
- W osobnej misce roztrzepać jajka z jogurtem naturalnym.
- Dodać starte jabłka i wymieszać.
- Następnie wsypać suche składniki z rodzynkami i całość dokładnie wymieszać.
- Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
- Rozdzielić ciasto równomiernie między foremki. Najlepiej napełniać je do ok. ¾ wysokości.
- Wstawić babeczki do nagrzanego piekarnika.
- Piec przez 20–25 minut.
- Po upieczeniu pozostawić babeczki do całkowitego ostudzenia.
- Magda -