Szukaj:

Jogurtowe babeczki z jabłkiem i rodzynkami

Ilość porcji: 12

Składniki

  • Mąka orkiszowa –
  • Otręby owsiane –
  • Cukier brązowy –
  • Proszek do pieczenia –
  • Jabłko –
  • Rodzynki –
  • Jogurt naturalny –
  • Jajka –

Przygotowanie

  • Jabłka umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • W misce wymieszać mąkę orkiszową, otręby owsiane, proszek do pieczenia, cukier brązowy i rodzynki.
  • W osobnej misce roztrzepać jajka z jogurtem naturalnym.
  • Dodać starte jabłka i wymieszać.
  • Następnie wsypać suche składniki z rodzynkami i całość dokładnie wymieszać.
  • Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
  • Rozdzielić ciasto równomiernie między foremki. Najlepiej napełniać je do ok. ¾ wysokości.
  • Wstawić babeczki do nagrzanego piekarnika.
  • Piec przez 20–25 minut.
  • Po upieczeniu pozostawić babeczki do całkowitego ostudzenia.
Jogurtowe babeczki z jabłkiem i rodzynkami