Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Kokosowa przekąska

Jeśli suszone owoce są bardzo twarde, zalać je gorącą wodą na ok. 10 minut, a następnie dobrze odcedzić.
Wszystkie suszone owoce (daktyle, morele, goji) umieścić w blenderze, dodać odrobinę wody i całość zmiksować na dość gładką masę.
Zwilżyć dłonie wodą, aby masa się nie kleiła. Formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kulkę obtoczyć dokładnie w wiórkach kokosowych, lekko dociskając, aby dobrze się trzymały.
Ułożyć kulki na talerzu lub w pojemniku wyłożonym papierem do pieczenia.
Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

- Magda -