Szukaj:
Zupa z fasoli mung
Ilość porcji: 4
Składniki
- Cebula -
- Marchewka -
- Papryka czerwona -
- Papryka żółta -
- Pomidory z puszki -
- Woda -
- Fasola mung -
- Papryka słodka -
- Pieprz czarny -
- Kurkuma -
- Pieprz cayenne -
- Cebula suszona -
- Kolendra -
- Tymianek -
Przygotowanie
- Pokroić wszystkie warzywa.
- W garnku, na oliwie z oliwek, zeszklić cebulę, dodać marchewkę, paprykę czerwoną i żółtą.
- Do lekko podsmażonych warzyw dodać pomidory.
- Wlać litr wody.
- Wsypać fasolę mung.
- Przyprawić do smaku.
- Gotować na wolnym ogniu przez ok. 40-50 minut.
- Magda -
