Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/hehl/www/session.php on line 7
Healthy Eating = Healthy Living

Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zupa kalafiorowa

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Marchewka -
  • Pietruszka -
  • Seler -
  • Kalafior -
  • Por -
  • Cebula -
  • Czosnek -
  • Woda -
  • Liść laurowy -
  • Pieprz czarny -
  • Kminek -
  • Kurkuma -
  • Pietruszka -

Przygotowanie

  • Marchewki obrać i pokroić na kawałki.
  • Pietruszkę i seler obrać i pokroić.
  • Kalafiora podzielić na różyczki.
  • Pora, cebulę i czosnek zeszklić.
  • Warzywa dodać do garnka z zeszkloną cebulką i wlać wodę.
  • Dodać: liście laurowe (wyjąć przed miksowaniem), pieprz, kminek, kurkumę i pietruszkę.
  • Gotować ok. 45 minut.
  • Przestudzić zupę i zmiksować na krem.
  • Na talerzu można posypać startym serem, lub np. pietruszką.

Zupa kalafiorowa