Szukaj:
Zapiekanka z wędzoną rybą i szpinakiem
Ilość porcji: 4
Składniki
- Makaron orkiszowy –
- Cebula –
- Czosnek –
- Szpinak –
- Papryka czerwona –
- Sieja wędzona –
- Mozzarella –
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente (np. świderki).
- Cebulkę pokroić i zeszklić razem z czosnkiem.
- Dodać szpinak i poddusić, w przypadku mrożonego, aż do odparowania wody.
- W międzyczasie dodać pokrojoną drobno czerwoną paprykę.
- Wędzoną rybę (u mnie sieja) rozdrobnić, pozbyć się ości i wymieszać z ugotowanym makaronem.
- W naczyniu żaroodpornym wyłożyć połowę szpinaku, makaron, resztę szpinaku i ułożyć plasterki mozzarelli.
- Zapiekać w 180 stopniach przez 20 minut.
- Magda -
