Szukaj:

Healthy eating = Healthy living

Zapiekanka z łososiem wędzonym

Ilość porcji: 4

Składniki

  • Brokuły –
  • Cukinia –
  • Por –
  • Szczypiorek –
  • Łosoś wędzony –
  • Jajka –
  • Serek kanapkowy –
  • Ser halloumi –
  • Sól –
  • Pieprz czarny –

Przygotowanie

  • Ugotować brokuły.
  • Pokroić cukinię i poddusić na patelni.
  • Pokroić pora i szczypiorek.
  • W naczyniu żaroodpornym ułożyć kolejno:
    • brokuły,
    • cukinię,
    • por,
    • szczypiorek,
    • plasterki wędzonego łososia.
  • Sos
    • Zblendować jajka z kremowym serkiem, serem halloumi, solą i pieprzem.
    • Powstałą masą zalać ułożone wcześniej warzywa w naczyniu żaroodpornym.
  • Posypać całość szczypiorkiem.
  • Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na 40 minut.

Zapiekanka z łososiem wędzonymZapiekanka z łososiem wędzonym