Szukaj:
Muffinki z mąki gryczanej
Ilość porcji: 12
Składniki
- Mąka gryczana - 3 szklanki
- Soda - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżeczka
- Stewia - 1/2 szklanki
- Olej rzepakowy - 1 łyżka
- Jajka - 1 sztuka
- Jogurt naturalny - 1 szklanka
- Mleko - 1/4 szklanki
- Żurawina suszona - 3/4 szklanki
- Siemię lniane - 1/2 szklanki
Przygotowanie
- Wymieszać w jednej miseczce suche składniki, w drugiej mokre.
- Połączyć wszystkie składniki (można dodać startą gorzką czekoladę lub kawałki owoców).
- Rozłożyć ciasto do foremek.
- Piec przez 10 minut w 200 stopniach.
- Po wyjęciu z piekarnika wystudzić muffinki, można je poprzekrajać w jednym lub dwóch miejscach i przełożyć np. konfiturą. Są wtedy przepyszne.
- Magda -
