Porowo-marchewkowy rybny filet
Ilość porcji: 2
Składniki
- Dorsz, filet –
- Pieprz cytrynowy –
- Tymianek –
- Marchewka –
- Cebula –
- Ananas z puszki –
- Por –
- Sos sojowy –
- Woda –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Pieprz cayenne –
- Papryka słodka –
- Estragon –
Przygotowanie
- Ryba
- Filety z dorsza oprószyć pieprzem cytrynowym i tymiankiem.
- Zawinąć każdy kawałek w folię aluminiową.
- Piec rybę przez 25 minut w 180 stopniach.
- Warzywa
- Cebulkę, pora i ananasa pokroić.
- Marchewkę zetrzeć.
- Cebulę zaszklić razem z porem.
- Dodać ananasa i marchewkę.
- Dodać przyprawy, wodę, sos sojowy i wszystko razem poddusić.
- Upieczoną rybę wyłożyć na talerz i przykryć duszonymi warzywami.
- Magda -