Szukaj:
Placki z łososiem i sosem jogurtowo-ogórkowym
Ilość porcji: 4
Składniki
- Placki
- Batat –
- Ziemniak –
- Jajka –
- Pieprz czarny –
- Papryka słodka –
- Czosnek –
- Sól (opcjonalnie) –
- Mąka ziemniaczana –
- Sos
- Jogurt grecki –
- Ogórek –
- Koperek –
- Czosnek –
- Pieprz czarny –
- Dodatki
- Łosoś wędzony –
Przygotowanie
- Placki
- Batata i ziemniaki obrać i zetrzeć na małych oczkach.
- Dodać jajka, mąkę i przyprawy.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
- Sos
- Ogórka obrać i zetrzeć na małych oczkach.
- Dodać do niego przyprawy i jogurt.
- Wymieszać.
- Na każdego placka dać łyżkę sosu i kawałek wędzonego łososia.
- Magda -
