Szukaj:
Okoń w salsie z oliwkami i sałatka z koperkiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Okoń, filet –
- Marynata
- Oliwa z oliwek –
- Sok z cytryny –
- Pieprz czarny –
- Czosnek –
- Pietruszka –
- Salsa
- Cebula –
- Tymianek –
- Oregano –
- Oliwki zielone –
- Pomidor –
- Koperek –
- Bazylia –
- Pieprz czarny –
- Sałatka
- Sałata –
- Ogórek –
- Papryka czerwona –
- Marchewka –
- Koperek –
- Jogurt naturalny –
- Dodatki
- Kasza jęczmienna perłowa –
Przygotowanie
- Ryba
- Przygotować marynatę do ryby.
- Filety z okonia zamarynować.
- Piec rybę w naczyniu żaroodpornym przykrytym folią aluminiową w 180 stopniach przez 20 minut.
- Salsa
- Cebulkę, oliwki i pomidory pokroić.
- Następnie zeszklić cebulę.
- Dodać tymianek, oregano, oliwki, pomidory, pieprz, koperek i bazylię.
- Sałatka
- Porwać liście sałaty na mniejsze kawałki.
- Ogórka obrać i pokroić.
- Pokroić paprykę.
- Zetrzeć marchewkę.
- Wymieszać wszystkie warzywa z koperkiem i jogurtem naturalnym.
- Ugotować kaszę.
- Magda -
