Szukaj:
Okoń w salsie z oliwkami i sałatka z koperkiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Okoń, filet -
- Marynata
- Oliwa z oliwek -
- Sok z cytryny -
- Pieprz czarny -
- Czosnek -
- Pietruszka -
- Salsa
- Cebula -
- Tymianek -
- Oregano -
- Oliwki zielone -
- Pomidor -
- Koperek -
- Bazylia -
- Pieprz czarny -
- Sałatka
- Sałata -
- Ogórek -
- Papryka czerwona -
- Marchewka -
- Koperek -
- Jogurt naturalny -
- Dodatki
- Kasza jęczmienna perłowa -
Przygotowanie
- Ryba
- Przygotować marynatę do ryby.
- Filety z okonia zamarynować.
- Piec rybę w naczyniu żaroodpornym przykrytym folią aluminiową w 180 stopniach przez 20 minut.
- Salsa
- Cebulkę, oliwki i pomidory pokroić.
- Następnie zeszklić cebulę.
- Dodać tymianek, oregano, oliwki, pomidory, pieprz, koperek i bazylię.
- Sałatka
- Porwać liście sałaty na mniejsze kawałki.
- Ogórka obrać i pokroić.
- Pokroić paprykę.
- Zetrzeć marchewkę.
- Wymieszać wszystkie warzywa z koperkiem i jogurtem naturalnym.
- Ugotować kaszę.
- Magda -
