Szukaj:

Mintaj z warzywami

Ilość porcji: 2

Składniki

  • Ryba
  • Mintaj, filet –
  • Pieprz cytrynowy –
  • Koperek –
  • Puree
  • Batat –
  • Marchewka –
  • Koperek –
  • Jogurt grecki –
  • Dodatki
  • Szparagi zielone –

Przygotowanie

  • Ryba
    • Rybę przyprawić pieprzem cytrynowym i koperkiem.
    • Zawinąć każdy kawałek mintaja w folię aluminiową.
    • Piec przez 15 minut w 180 stopniach.
  • Szparagi
    • Odłamać zdrewniałe końcówki szparagów.
    • Poddusić je przez kilka minut.
  • "Purée"
    • Batata obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować, to samo zrobić z marchewką.
    • Następnie pognieść batata z marchewką, koperkiem i jogurtem greckim.

Mintaj z warzywami