Łosoś zapiekany na warzywach
Ilość porcji: 2
Składniki
- Łosoś, filet –
- Fasolka szparagowa –
- Cukinia –
- Pomidory z puszki –
- Sok z cytryny –
- Pieprz cytrynowy –
- Koperek –
- Ryż brązowy –
Przygotowanie
- Pokroić cukinię na plasterki.
- Fasolkę ugotować al dente.
- Wyłożyć fasolkę w naczyniu żaroodpornym, a na niej plasterki cukinii i pomidory z puszki.
- Przyprawić łososia pieprzem cytrynowym, koperkiem i skropić sokiem z cytryny.
- Ułożyć przyprawionego łososia na warzywach.
- Przykryć naczynie folią aluminiową.
- Piec przez 25 minut w 180 stopniach (na 10 minut przed końcem zdjąć folię).
- Ugotować ryż.
- Magda -