Serduszkowe babeczki
Ilość porcji: 8
Składniki
- Banan –
- Jajka –
- Migdały –
- Mąka orkiszowa –
- Cukier brązowy –
- Proszek do pieczenia –
Przygotowanie
- Pokroić kawałek banana na plasterki (potrzebnych będzie 16 plasterków), pozostałe 1,5 banana zmiksować z jajkiem.
- Do bananowo-jajecznej masy dodać zmielone migdały, mąkę, cukier i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
- Do foremek nałożyć przygotowaną masę, tak do ¾ wysokości foremki.
- Na wierzchu każdej babeczki ułożyć 2 plasterki banana i płatki migdałowe.
- Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku, przez 40 minut.
- Po upieczeniu odstawić babeczki do przestudzenia.
- Magda -