Łosoś z pęczakiem i warzywami
Ilość porcji: 2
Składniki
- Łosoś, filet –
- Pietruszka –
- Koperek –
- Bazylia –
- Rozmaryn –
- Mięta –
- Sok z cytryny –
- Cebula –
- Papryka czerwona –
- Czosnek –
- Pomidor –
- Groszek –
- Kasza jęczmienna –
- Brokuły –
Przygotowanie
- Ryba
- Łososia przyprawić pietruszką, koperkiem, bazylią, rozmarynem i miętą.
- Skropić go sokiem z cytryny.
- Każdy kawałek ryby zawinąć w folię aluminiową.
- Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
- Kasza
- Pokroić cebulę, paprykę i pomidora.
- Zeszklić cebulę z czosnkiem.
- Dodać paprykę, pomidory, groszek i kaszę pęczak.
- Na koniec dolewamy szklankę wody i dusimy tyle czasu ile kasza tego wymaga.
- Ugotować brokuły.
- Magda -