Łosoś z czarną quinoą i orzeźwiającą sałatką
Ilość porcji: 2
Składniki
- Łosoś, filet –
- Pieprz cytrynowy –
- Jogurt grecki –
- Kapary –
- Sok z cytryny –
- Rukola –
- Gruszka –
- Ogórek –
- Koperek –
- Pieprz biały –
- Jogurt grecki –
- Quinoa czarna –
Przygotowanie
- Ugotować quinoę (komosa ryżowa).
- Ryba
- Łososia posypać pieprzem cytrynowym.
- Ugrillować rybę.
- Sos
- Zmiksować kapary z sokiem z cytryny.
- Wymieszać wszystko z jogurtem.
- Sałatka
- Gruszkę i ogórka pokroić w kostkę.
- Dodać rukolę, koperek, biały pieprz i jogurt.
- Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
- Magda -