Łosoś pod miętowo-szpinakową pierzynką
Ilość porcji: 2
Składniki
- Łosoś, filet –
- Koperek –
- Liść laurowy –
- Baby szpinak –
- Mięta –
- Kapary –
- Sok z cytryny –
- Oliwa z oliwek –
- Ogórek –
- Kapusta pekińska –
- Jogurt naturalny –
- Kminek –
- Ćwikła z chrzanem –
- Quinoa –
Przygotowanie
- Łososia przyprawić i zawinąć w folię aluminiową.
- Piec rybę w 180 stopniach przez 25 minut.
- Sos
- Wszystkie składniki zmiksować razem.
- Wyłożyć na łososiu przed podaniem.
- Przygotować sałatkę.
- Dodatkowo można podać ćwikłę z chrzanem.
- Ugotować quinoę (komosa ryżowa).
- Magda -