Krewetki z kaszą jęczmienną
Ilość porcji: 2
Składniki
- Kasza jęczmienna –
- Szparagi zielone –
- Papryka czerwona –
- Skórka z cytryny –
- Sól (opcjonalnie) –
- Krewetki –
- Czosnek –
- Woda –
- Sos sojowy –
- Pietruszka –
Przygotowanie
- Kaszę ugotować wg czasu podanego na opakowaniu.
- Szparagom obciąć końcówki i pokroić na mniejsze kawałki.
- Paprykę pokroić w kostkę i razem ze szparagami wrzucić na patelnię.
- Dodać otartą skórkę z cytryny i odrobinę soli.
- Kiedy szparagi zmiękną dorzucić krewetki i czosnek.
- Wszystko wymieszać.
- Po 3-4 minutach dolać wodę i sos sojowy.
- Kiedy woda odparuje, posypać pietruszką i przemieszać.
Pyszny i lekki obiad.
- Magda -