Szukaj:
Kotleciki z ryby
Ilość porcji: 6
Składniki
- Kotlety
- Łosoś, filet –
- Ziemniak –
- Jajka –
- Szczypiorek –
- Koperek –
- Sól –
- Pieprz czarny –
- Liść laurowy –
- Dodatki
- Kasza gryczana –
- Pomidory suszone –
- Fasolka szparagowa –
- Marchewki mini –
- Groszek –
Przygotowanie
- Kotlety
- Ziemniaki ugotować, pomiąć i wystudzić.
- Rybę ugotować z dodatkiem liści laurowych. Potem ją ostudzić.
- Wymieszać ziemniaki z rybą, jajkiem, szczypiorkiem, koperkiem, solą i pieprzem.
- Odstawić do lodówki na pół godziny.
- Uformować kotleciki, obtoczyć (użyłam bułki tartej i odrobiny panierki) i usmażyć.
- Ugotować kaszę gryczaną i wymieszać ją z pokrojonymi suszonymi pomidorami.
- Fasolkę szparagową, mini marchewki i groszek ugotować al dente.
- Magda -
