Szukaj:
Kotleciki z ryby
Ilość porcji: 6
Składniki
- Kotlety
- Łosoś, filet -
- Ziemniak -
- Jajka -
- Szczypiorek -
- Koperek -
- Sól -
- Pieprz czarny -
- Liść laurowy -
- Dodatki
- Kasza gryczana -
- Pomidory suszone -
- Fasolka szparagowa -
- Marchewki mini -
- Groszek -
Przygotowanie
- Kotlety
- Ziemniaki ugotować, pomiąć i wystudzić.
- Rybę ugotować z dodatkiem liści laurowych. Potem ją ostudzić.
- Wymieszać ziemniaki z rybą, jajkiem, szczypiorkiem, koperkiem, solą i pieprzem.
- Odstawić do lodówki na pół godziny.
- Uformować kotleciki, obtoczyć (użyłam bułki tartej i odrobiny panierki) i usmażyć.
- Ugotować kaszę gryczaną i wymieszać ją z pokrojonymi suszonymi pomidorami.
- Fasolkę szparagową, mini marchewki i groszek ugotować al dente.
- Magda -
