Dorsz pieczony z soczewicą czerwoną i szpinakiem
Ilość porcji: 2
Składniki
- Dorsz, filet –
- Pieprz biały –
- Tymianek –
- Koperek –
- Cebula czerwona –
- Szpinak –
- Pomidory suszone –
- Sok z cytryny –
- Pestki słonecznika –
- Soczewica czerwona –
Przygotowanie
- Ryba
- Filety z dorsza przyprawić.
- Zawinąć każdego osobno w folię aluminiową.
- Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
- Soczewicę czerwoną przygotować wg przepisu na opakowaniu.
- Przygotować szpinak.
- Pokroić czerwoną cebulę i suszone pomidory.
- Podsmażyć cebulę, dodać szpinak i chwilę podsmażyć.
- Dodać suszone pomidory, sok z 1/4 cytryny i pestki słonecznika.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Magda -